Kek Coklat Keju Meleleh

Teringat plak Mama Nisa nk makan Kek Keju Meleleh...sbb malas nk membakar so sy buat Kek Coklat Kukus...senang bangat. Resepi pun pakai sukatan cawan ajer...tk payah timbang2.Resepi sy ambil dari makcik sy seperti d bawah ye:

Bahan A:

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1/2 cawan susu pekat

3/4 cawan gula kastor

1 cawan minyak

Cara:

~satukan semua bahan dalam periuk dan masak atas api kecil sambil dikacau sebati hingga gula hancur. Padam api dapur dan rehatkan seketika adunan tadi.

Bahan B:

3/4 cawan tepung gandum       )

1 sudu kecil soda bikarbonat   ) di ayak bersama

1 sudu kecil baking powder     )

Bahan C:
3 biji telur                          )

1 sudu kecil esen vanila  ) dipukul bersama telur

Cara:

~ Satukan bahan B dan Bahan C ke dalam bahan A selang seli dan gaul sebati.

~ Masukkan dalam loyang pengukus dan kukus selama 1 jam atau sehingga masak.

Ni la hasil kerja semalam...mood separuh rajin. Yang seronoknya masa parut Cheddar Cheese. Jemput makan semuaaa.....